Кулинарные рецепты Pripravkin.ru
Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Видео рецепты Обратная связь

9 000 РЕЦЕПТОВ :

  Количество: 1

Супы из рыбы @ → Суп рисовый с кальмарами и зеленым горошком



Требуется:

- кальмары (филе) - 100г
- рис - 30г
- лук репчатый - 15г
- петрушка (корень) - 20г
- зеленый горошек (консервированный) - 30г
- масло сливочное - 20г
- соль
- специи - по вкусу
- зелень - по вкусу.


Рецепт:
Овощи нарезают соломкой и пассеруют на масле. Кальмаров обрабатывают и нарезают соломкой. В кипящий бульон добавляют пассерованные овощи, через 10-15 минут - предварительно сваренный и промытый рис, кальмары, зеленый горошек и варят суп до готовности. При подаче на стол суп посыпают мелко нарезанной зеленью.

 

strelka-left Популярные рецепты strelka-right