Ингредиенты
- Пучок салата
- Молодая морковь 6 шт
- Молодая репа 6 шт
- Редис
- Лук на зелень
- Уксус белый винный 2 ст. ложки
- Кефир 200 мл
- Соль
- Перец чёрный молотый
Шаги
-
Репу натереть на терке, морковь нарезать тонкими ленточками. Порвать листья салата. Редис нарезать кружочками. Выложить овощи и салат в большую салатницу. Смешать кефир, уксус, мелко порезанный лук и приправы. Полить соусом салат. Подать немедленно.
